Pâtisserie, Glace et Recettes Familiales
Atelier Douceurs Majorquines et Glace
Passez un après-midi sucré avec moi dans ma cuisine à Sant Jordi. Nous préparerons de la pâtisserie traditionnelle majorquine, sucrée et salée, en suivant les recettes que ma grand-mère m'a apprises, puis nous battrons à la main la fameuse glace à l'amande du grand-père Tomeu sur sa machine ancienne d'origine. Nous terminerons ensemble, en servant le Cuarto tiède avec la glace que vous venez de préparer.
Détails de l'expérience
Ce qui est inclus
- Pâtisserie traditionnelle majorquine — recettes sucrées et salées de la grand-mère
- Glace à l'amande battue à la main avec la machine ancienne du grand-père Tomeu
- Préparation du Cuarto (génoise majorquine, servie avec la glace)
- Amuse-bouche de bienvenue : fromage artisanal, olives trencades, huile d'olive, amandes, confiture maison
- Vin doux Moscatel, liqueur locale Palo, et fruits de saison
- Café torréfié localement
Politique d'annulation
Soqueta est un petit projet indépendant, entièrement géré par Paula (une seule personne 😀), une cuisine, une expérience à la fois. Chaque réservation implique : les ingrédients sont achetés, la cuisine est préparée, et aucun autre invité ne peut réserver votre place. Une annulation tardive ou une absence signifie que cette journée est perdue, sans possibilité de la récupérer. Ces règles existent pour que l'expérience puisse continuer et que nous puissions continuer à vous accueillir.
- Annulation gratuite jusqu'à 30 jours avant votre expérience. Remboursement complet, sans justification.
- Changements de date acceptés avec au moins 10 jours de préavis.
- Les annulations ou modifications dans un délai de 10 jours ne peuvent pas être prises en compte.
Des questions ou une situation particulière ? Contactez-nous le plus tôt possible. Paula lit chaque message personnellement et fera toujours de son mieux pour vous aider.
